珈琲教室、M君はとても熱心で、私も一緒に学んでます😅
前回はカッピングに挑戦❗️
M君はデカフェしか飲めないので、コロンビア、モカ、ブラジルのデカフェのカッピングをしてみました。
焙煎したての時はブラジルが好きと言ってましたが、カッピングではモカがお気に入りの様でした😄
今日は前回気に入ったモカを入れて飲んでみました。
「時間が経つとこんなにも味が変わるんですね！モカ、美味しいです。」
と満足そうでした😊
今度は粒度で飲み比べしてみたいですね❣️
一緒に学んでます😊
特定非営利活動法人石州きずなの里
だいすきな このまちで みんなと えがおで くらしたい。 あんなこと こんなこと… できるかな… やってみたい… あきらめないで きかせてください。 そんなおもいに よりそいたい。 そんな なかまが おまちしてます。
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